SISR - Sistema Informativo Servizio Ristorazione

Il progetto:

Il Sistema Informativo Servizio Ristorazione (SISR) nasce dall'esigenza di semplificare e automatizzare la complessa gestione della distribuzione dei pasti all'interno di un generico ente.

I vantaggi maggiormente significativi sono:

• Personalizzazione del regime alimentare di ogni singolo degente;
• Razionalizzazione delle risorse nel processo di preparazione dei pasti;
• Controllo sui costi imputabili ai singoli reparti, centri di costo o all'intero ente;
• Consentire diverse rilevazioni statistiche;

l'applicativo SISR è interamente sviluppato con tecnologia web-based, utilizzabile attraverso un qualsiasi dispositivo che disponga di un browser. Questo consente all'ente di non dover installare in alcun computer applicativi 'Client' e quindi di non dover sopportare costi di manutenzione aggiuntivi: è sufficiente consentire ai vari punti connessi alla rete dell'ente l'autorizzazione all'utilizzo del sistema informativo installato sul server SISR.

Caratteristiche principali:

• Gestione del magazzino alimenti, con interfaccia al magazzino economale esistente e rendicontazione per Centri di Costo
• Gestione delle ricette e dei vari menu,diete comprese
• Gestione dei ricoveri in reparto con indicazione dei regimi alimentari
• Recupero automatico dei dati di ricovero dal S.I.A.
• Gestione della prenotazione sia monoporzione che multiporzione
• Prenotazione al letto del paziente con terminali palmari/tablet pc wireless on-line / off-line
• Personalizzazione del vassoio da parte del paziente o di un suo parente da un'apposita postazione Totem
• Calcoli dei piani di produzione con diverse stampe e aggregazioni

Principali moduli:

• Gestione del Magazzino Dispensa e Integrazione Magazzino Economale
• Gestione del Servizio Dietetico
• Gestione della Prenotazione
• Gestione della Produzione e Distribuzione
• Gestione della Tracciabilità
• Gestione della Customer Satisfaction

Sistema attualmente in uso presso 8 importanti aziende ospedaliere.